12月9日,“金色金竹·油茶飘香”2018原生态山油茶开榨节,邀你赏民俗风情,品金竹好油茶!

2018-12-08 15:26:16 / 打印

“金竹有嘉木,嘉木蕴奇葩,奇葩结异果,世人称油茶。”

作为乌溪江库区重点乡镇的金竹镇位于遂昌西北部。解放战争时期,这里是中共遂昌县委及其武工队的主要活动地和驻地,典型的革命老区,如今是遂昌县爱国主义教育基地。 

金竹镇不仅有丰富的人文旅游资源,这里山高林茂、自然生态环境优越。除了有着3000余亩百年老油茶林,山油茶种植面积已达3万余亩,让金竹拥有“浙西南油库”的美称。

山油茶栽培历史可追溯到公元前三世纪,至今已有2300多年。油茶树从开花结果到采摘,历经冬、春、夏、秋四季的云滋雾养,饱含天地灵气,采摘时茶花已是盛开怒放,素有“抱子怀胎”之称。山油茶营养价值很高,含人体必需的不饱和脂肪酸占90%,属于天然绿色食品,也是历代皇家贡品。

山油茶是大地母亲对金竹人的恩赐,山油茶林所产的茶油是当地老百姓的主要食用油品,茶油与人们的生活息息相关,用茶油制作的油桐果、油炸番薯片等食品,美味一直为外人所称道。

原生态的生长环境,原生态的榨取工艺,原生态的食用方式造就了金竹山油茶的高品质。每到山油茶丰收的季节,村民们剥着油茶,择着茶籽,村庄里除了升起的袅袅炊烟,就是四处飘散的茶油香味。一缕缕金黄色的清油散发着阵阵清香从油坊里飘荡出来,弥漫空旷,遥遥不散。

金竹山茶油加工历史悠久,山油茶文化浓厚。金竹镇至今还保持有最古老的手工榨油方式。一辆水车、一根硕大的榨槽木、一个悬空的撞锤,这就是金竹的王和车——一部古老的手工榨油机。水车的直径一般在2米以上,所有的构件都由木材制成,做工精巧,既实用又颇具审美价值。

作为金竹镇的主导产业,为进一步提升金竹镇的知名度,挖掘金竹的人文元素,现开展2018年原生态山油茶开榨节暨“金色金竹·油茶飘香”全媒体联合采风系列活动,推动金竹向着“中国山油茶之乡”逐步迈进,打造美丽乡村,最佳休闲、养生旅游胜地。

【活动主题】

 2018金竹原生态山油茶开榨节暨“金色金竹·油茶飘香”全媒体联合采风活动

【活动时间】

2018年12月9日上午9点

【活动地点】

遂昌县金竹镇叶村村回龙寨

【活动内容】

 山油茶开榨节开幕式、全媒体联合采风、体验团体验榨油和品尝山茶油特色小吃。

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